ELABORACIÓN
Dificultad: Media
Tiempo: 20 min.
Sofreir el pimiento y la cebolla picados lemente en un wok, si no se tiene uno pues una sarten valdra.
al dorarce lo anterior agregar las gambas y las ceta icluyendo tambien la salsa de soja, dorar todo esto junto aproximadamente 5 minutos y pasar a agregar los fideos de arroz, procurar romperlos ya que asi sera mas facil de cocinar, a posterior agregar el vino para ablandar los fideos y darle sabor, al evaporarse incluir rapidamente el agua, recordar no mas de una taza.
Cocinar durante unos 5 minutos, que es lo que tarda en desaparecer el agua de nuestra sarten.
Receta Fideos chinos
