ELABORACIÓN
Dificultad: Baja
Tiempo: 20 min.
Colocar en dos fuentes de horno, el aceite y el tomate en rodajas.
Salpimentar y echar el oregano; despues colocar el jamón york y el queso en rodajas; meter en el horno a 200º y dejar unos 10 min.
Abrir el horno y colocar encima de cada fuente un huevo, volover a meter en el horno hasta que este último esté cuajado.