Receta de cocina: Melocotones con crema de chocolate (1800) - Aceites Koipe
 
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Receta Melocotones con crema de chocolate

ELABORACIÓN

Dificultad: Baja
Tiempo: 30 min.
- corta cuatro mitades de melocotón en láminas finas. Reserva el almíba.
- en una cazo al baño maría, deshaz el chocolate; añade la leche y llévalo a ebullición.
- vierte 1 vasito de almíbar y dejar coer 5 minutos sin dejar de remover.
- déjalo enfriar, removiendo de vez en cuando y añade la nata. Mézclalo bien y ponlo en el frigorífico 1 hora.
- reparte la crema de chocolate en 4 platos de postre y coloca 1 mitad de melocotón en cada uno.
- pon 1 guinda en el centro y las láminas cortadas alrededor. Sírvelo espolvoreado de los fideos de chocolate.
  
  
  
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