ELABORACIÓN
Dificultad: Media
Tiempo: 40 min.
En una sartén, echas el aceite y frÃes las pechugas, cuando estén bien hechas las sacas de las sartén y las pones en un plato aparte.
después, con el mismo aceite de las pechugas, cocinas el champiñón, no del todo, y acontinución añadir la nata.
introducir 3 o 4 cucharadas grandes de harina ( según si te gusta más cremoso o menos ) y remover hasta que espese.
Añadir sal al gusto de cada uno.
cuando este bastante caliente y espesito introducir en la sartén las pechugas que anteriormente separamos en un plato y dejar que se calienten junto a todo, durante 5 minutos.
Servir.