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Receta Habas tiernas con jamón

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Ingredientes: 3 kg. Habas tiernas, 200 gr. Jamón serrano en taquitos, 3 Und. Cebollas grandes, 1 Und. Zumo de medio limón, 1 Und. Laurel (hoja), 1 Und. sal y agua,

Receta Picantones en escabeche

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Ingredientes: 2 Und. picantones, 2 Und. Cebollas grandes, 2 Und. Dientes de ajo , 4 Und. Zanahoria, 1 Vasito Vinagre, 1 Vasito Vino blanco, 1 Und. Ramita de perejil, 1 Und. sal y...

Receta Chupin de pescado

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jujo342002

Ingredientes: 4 Und. Cebollas grandes, 1 Und. Pimiento rojo, 1 Und. Pimiento verde, 1 Taza Apio picado, 1 Cucharada Ajo (3 dientes), 3 Und. Tomates, 1 kg. Patatas, 2 kg. Rodajas de...

Receta Marmita de bonito

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XISPI

Ingredientes: 1 kg. Bonito, 4 Und. Cebollas, 5 Und. Patata, 1 Vasito Vino blanco, 1 gr. Sal,

Receta Conejo al ajillo

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XISPI

Ingredientes: 1 kg. muslos y rabadillas de conejo, 40 cl. vino blanco, 3 Und. ajo, 3 Und. Tomillo y laurel, 1 Und. Peregil, manojo, 2 Und. cebollas grandes, 2 Und. Limones, 1 Und. Sal...

Receta Fricasé de pollo

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Raquel.

Ingredientes: 1 Und. Pollo entero limpio, 4 Und. Dientes de ajo, 2 Und. Cebollas grandes, 100 gr. Colmenillas o setas de primavera, 1 Vasito Copa de brandy, 1 Vasito Vino blanco, 1...

Receta Cebolla caramelizada

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TXIKITUKY

Ingredientes: 2 Und. Cebolla, 4 Cucharada Azúcar moreno, 1 Cucharada Vinagre modena,

Receta Guiso de ciervo

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Ingredientes: 1 kg. 1 Kgr. carne de ciervo, 1 Und. 6 cebollas, 1 Und. 6 dientes de ajo, 1 Und. 2 hojas de laurel, 1 L. 1 litro de vino tino, 1 gr. 150 grs. de almendras tostadas, 1...

Receta Pisto manchego

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minervagarsil

Ingredientes: 2 Und. Cebollas grandes, 4 Und. Calabacias, 3 Und. Berenjenas, 3 Und. Pimientos verdes medianos , 5 Und. tomates, 1 Cucharadita una pizca de sal,

Receta Pasta salteada con verduras para régimen

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MANTOLON

Ingredientes: 100 gr. Pasta tricolor o blanca, 1 Und. Champiñones frescos ( 1 bandeja ), 2 Und. Cebollas grandes, 2 Und. Ajos , 2 Und. Pimientos verdes, 2 Und. Cayenas pequeñas, 1...