Ingredientes:
1 Taza N CONEJO DE 1 KG APROXIMADAMENTE TROCEADO1 CABEZA DE AJO 3 HOJAS DE LAUREL 1 VASO VINO BLANCO1 VASO DE AGUAUNA CUCHARITA CAFE DE TOMILLO SAL 1/2 VASO DE ACEITE,
Receta Marmitako de bonito
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KOKEJOTA
Ingredientes:
1 Vaso 600 gramos de bonito, 1/2 kilo de patatas, 2 cebollas, 4 pimientos verdes, 2 tomates, 2 pimientos choriceros, 2 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, caldo de pescado,...
Receta Jarrete guisado
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mariachy
Ingredientes:
1 Taza 1 jarrete de 1 kg, 1 Taza 1 cebolla, 1 Taza 1 zanahoria, 1 Taza 1 puerro, 1 Taza 1 rama de apio pequeña, 1 Taza 1/2 kg de patatas pequeñas, 1 Taza Anis...
Receta Ensalada de buey de mar con guisantes en mayonesa sojasol de koipesol
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Koipe
Ingredientes:
4 Und. Bueyes de mar, 150 gr. Guisantes, 1 Cucharadita Sal, 2 Und. Laurel, 1 Und. Brotes de soja, 50 gr. Mayonesa Sojasol de Koipesol,
Receta Conejo guisado, arroz caldoso y nube de tomate
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Koipe
Ingredientes:
1 Und. Conejo, 200 gr. Arroz de grano largo, 1 kg. Tomates maduros, 75 cl. Agua, 3 Und. Hojas de laurel, 2 Und. Dientes de ajo, 15 gr. Hojas de gelatina, 1 Cucharada Sal...
Receta Pichón en escabeche ligero
851 Visitas
Koipe
Ingredientes:
10 Und. Pichón de 300gr., 2 Und. Cabezas de ajo, 500 gr. Cebollitas francesas, 100 gr. Zanahoria, 100 gr. Nabo, 100 gr. CalabacÃn, 25 gr. Pimienta rosa, 5 Und. Hojas...
Receta Pitu de caleya escabechado con hortalizas y aliñado con vinagreta de jamón y castañas
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Koipe
Ingredientes:
160 gr. Pitu de caleya (un tipo de pollo de Asturias), 1 Vaso Aceite de oliva Koipe Virgen Extra, 40 gr. Chalota, 40 gr. Zanahoria, 40 gr. Patatas, 40 gr. Escarola, 40...
Receta Escabeche de atún a la naranja con verduras
