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Receta Marmitako de bonito

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KOKEJOTA

Ingredientes: 1 Vaso 600 gramos de bonito, 1/2 kilo de patatas, 2 cebollas, 4 pimientos verdes, 2 tomates, 2 pimientos choriceros, 2 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, caldo de pescado,...

Receta Alubias con chorizo

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JOSSEGAR

Ingredientes: 500 gr. Alubias blancas, 1 Und. Ajo (1 cabeza), 1 Und. Cebolla, 1 Und. Pimiento verde, 200 gr. Chorizo, 1 Cucharadita Pimentón dulce,

Receta Gazpacho

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Ingredientes: 2 Und. Pepinos , 2 Und. Pimientos verdes, 1 Und. Cebolla, 1 Und. Diente de ajo, 800 gr. Tomates maduros, 4 Und. Rebanadas de pan duro, 2 Und. Huevo, 3 Cucharada Aceita...

Receta Fideos con garbanzos, bonito y berberechos.

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Ingredientes: 1 Und. Cebolla, 3 Und. Ajo (3 dientes), 0.25 kg. Fideos gruesos, 0.25 kg. Garbanzos cocidos, 1 Cucharadita Colorante alimentario, 1 Und. Bonito al natural de lata, 1...

Receta Huevos a la cubana

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Ingredientes: Dificultad: Difícil 8 huevos 4 tomates 2 cebollas 1 pimiento 2 cucharadas maicena 1/2 l leche aceite pimienta perejil salHuevos a la cubanaTiempo: 55 minutos ,

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Receta Timbal de ave al oporto

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Ingredientes: 1 Und. Pechuga de pollo, 100 gr. Bacon, 100 gr. Pimiento verde, 1 Und. Diente de chalota, 100 ml. Oporto, 25 gr. Harina, 1 Und. Puerro, 1 Und. Cebolla, 1 Und....

Receta Ensalada de endivias

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Ingredientes: 5 Und. Hojas de endivias, 1 Und. Lechuga, 1 Und. Tomate, 1 Und. Cebolla, 3 Und. Puntas de espárrago, 5 Und. Anchoas, 9 Und. Langostinos, 7 Und. Mejillones, 2 Und....

Receta Solomillo relleno

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Ingredientes: 100 gr. Solomillo de ternera, 8 Und. Rodajas de Bacon, 1 Cucharada Aceite de oliva Koipe Sabor, 40 gr. Champiñones, 20 cl. Vino Blanco, 55 gr. Mantequilla, 90 gr....

Receta Patata rellena al gratén de chicharro

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Ingredientes: 2 kg. Patatas, 800 gr. Chicharro, 1 Und. Ajo, 1 Und. Cebolla, 1 Und. Pimiento rojo, 1 Und. Pimiento verde, 2 cl. Vino Blanco, 6 Und. Mejillones, 36 Und. Fabes, 30 gr....

Receta Chipirones rellenos de cebolla confitada sobre gelatina de salsa negra

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Ingredientes: 1 Cucharada Aceite de oliva Koipe Sabor, 4 Und. Chipirones, 1 ml. Coñac, 1 ml. Vino Blanco, 3 Und. Cebolla, 2 Und. Láminas de gelatina, 1 Und. Pimiento verde, 1 Und....