Corta el pollo en trozos (sin piel, que así queda más ligero) y cuécelo unos 25 min.
Rebozado base: harina + tus especias favoritas (pimentón, ajo en polvo, pimienta… lo que pilles).
Tempura express: mezcla ese rebozado con agua con gas hasta que quede cremoso.
Nivel crunchy: tritura copos de maíz.
El paseíllo: pasa el pollo primero por la tempura y luego por los copos de maíz.
Momento clave: calienta Koipe Sol a 180º y fríe hasta que esté dorado y crujiente por fuera, jugoso por dentro.
👉 Resultado: pollo frito con crujido épico y cero complicaciones.
